Fresh Fish!

¡Nuestro comedor no deja de mejorar! ¡Pescado fresco para todos!

Después del salto cualitativo que supuso la cocina in-situ, con nuestra Chef Yoli y su equipo, traemos novedades…

Siguiendo la demanda de nuestras queridas familias, a partir de ahora todo el pescado servido será pescado fresco. El tipo de pescado escogido dependerá de la oferta cada día y la preparación podrá variar en función del pescado, buscando siempre la manera óptima de cocinar cada especie.

Además, se ampliará la variedad de las guarniciones, limitando la presencia de lechuga en los menús a dos veces máximo por semana.

El resto de los días será sustituida por otras guarniciones de verdura: guisantes salteados, menestra, champiñones... Habrá también algunos días otro tipo de guarnición: patata, arroz..., siempre respetando la frecuencia máxima recomendada por los nutricionistas.

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